Νηστίσιμος κορμός με corn flakes

Υλικά
450 gr ταχίνι
200 gr  μέλι
200 gr σοκολάτα κουβερτούρα
300 gr  corn flakes

 

 

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε το μέλι στα microwave για 10 δευτερόλεπτα. Ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ. Τεμαχιζουμε τη σοκολάτα και την λιώνουμε σε μπεν μαρί. Ανακατεύουμε τη σοκολάτα στο μείγμα ταχινιού-μελιού. Προσθέτουμε και τα κορνφλέικς και ανακατεύουμε καλά.
Βάζουμε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλα πάνω στον πάγκο. Απλώνουμε το μείγμα εκεί πάνω και σχηματίζουμε με τη βοήθεια της λαδόκολλας ένα ρολό. Σφίγγουμε, καλύπτουμε γύρω γύρω και με μια μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για να σφίξει.