Τρουφάκια Νηστίσιμα

 



Υλικά:

Μείγμα 
100 gr  κακάο
 200 gr  ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκά τα θέλετε)

 200 gr φρυγανιά τριμένη
 200 gr  καρύδι χοντροκομμένο
 νερό (όσο πάρει για να γίνει μια σφιχτή ζύμη)
 κονιάκ (προαιρετικά)

Επικάλυψη: 
τρούφα ή καρύδα  ή κακάο ή ξηροί καρποί

Εκτέλεση: 
Ανακατεύω όλα τα υλικά του μείγματος μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη.
Κάνω μπαλίτσες και τις βουτάω στην τρούφα. Αν θέλω, βρέχω απέξω τις μπαλίτσες μου με επιπλέον κονιάκ

 

Καλή σας απόλαυση και Καλή Σαρακοστή!