ΟΝΟΜΑ

ΟΝΟΜΑ

Τετάρτη 4 Μαρτίου 2015

Νηστίσιμο κέικ  σοκολάτας και μπανάνα

Υλικά2 ποτήρια αλεύρι ζαχαροπλαστικής
1 1/2  ποτήρι ζάχαρη
2/3 ποτηριού κακάο
1 1/2 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα
1/4  ποτηριού λάδι
1/4 ποτηριού λιωμένη νηστίσιμο βούτυρο
1 ποτήρι ζεστό νερό
1  βανίλια
1 ποτήρι  πουρέ μπανάνας 


Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα στα στερεά υλικά. Προσθέτουμε το λάδι, το ζεστό νερό, το βούτυρο και τη βανίλια και αναμειγνύουμε καλά με ένα σύρμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Προσθέτουμε τον πουρέ μπανάνας και ανακατεύουμε ξανά, για 2-3 λεπτά. Η ζύμη θα έχει ρευστή υφή. Την τοποθετούμε σε μία βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε για 50-60 λεπτά . 
\

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου