Ταλιατέλες ογκρατέν με ζαμπόν και τυρί

 

Υλικά:

 

1 κουτί ταλιατέλες

300gr ζαμπόν βρασμένο και ψιλοκομμένο

200gr κασέρι τριμμένο

200gr κεφαλογραβιέρα τριμμένη

300gr  τυρί κρέμα

1 ποτήρι γάλα

αλάτι

πιπέρι

 

Εκτέλεση

 

Βράζουμε  τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό για 6 λεπτά. Στραγγίζουμε καλά τα ζυμαρικά. Τα  βάζουμε σε λαδωμένο μακρόστενο πυρίμαχο σκεύος και πασπαλίζουμε με το ζαμπόν και τα τριμμένα τυριά. Αραιώνουμε το τυρί κρέμα με το φρέσκο γάλα. Αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε τις ταλιατέλες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 - 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει το φαγητό.