Παγωτό λεμόνι

Υλικά
125  gr ζάχαρη
600 gr νερό
χυμό από 3 λεμόνια

Εκτέλεση

Βράζετε το νερό με τη ζάχαρη και ανακατεύετε ώσπου να λιώσει η ζάχαρη. Το αφήνετε να βράσει για 2 λεπτά. Ύστερα, αφού το κατεβάσετε από τη φωτιά αφήνετε το σιρόπι να κρυώσει. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, αδειάστε το μείγμα σε θήκες για ξυλάκια και βάλτε το στην κατάψυξη.