Brownies με τυρί

 

Υλικά

 

Για την βάση

 

 185gr  λιωμένο βούτυρο

 

1/4 ποτηριού σκόνη κακάο

 

1 ποτήρι ζάχαρη

 

2 αυγά

 

1 ποτήρι αλεύρι ζαχαροπλαστικής

 

 

Για το τυρί

 

300gr Φιλαδέλφια

 

5 κουτάλια ζάχαρη

 

2 αυγά

 

Εκτέλεση

 

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπολ τοποθετούμε όλα τα υλικά για τη βάση και χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να γίνει ένα μείγμα λείο. Για το πάνω μέρος   δηλαδή το τυρί χτυπάμε  το φιλαδέλφια μαζί με τα αυγά και τη ζάχαρη. Σε ένα αντικολλητικό ταψί ρίχνουμε το μείγμα για τη βάση  και από πάνω το μείγμα τυριού. Ψήνουμε το γλυκό για 40  - 45 λεπτά.