ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

 

ΥΛΙΚΑ

 

 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΘΟΣ 2  ΚΟΜΜΑΤΙΑ

 

1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ

 

ΑΛΑΤΙ

 

ΛΙΓΟ ΠΙΠΕΡΙ

 

1 ΖΩΜΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

 

2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ

 

500 ml  ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

 

500 ml  ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΠΕΝΝΕΣ

 

ΑΡΚΕΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΚΟΚΚΙΝΕΣ, ΠΡΑΣΙΝΕΣ,ΚΙΤΡΙΝΕΣ

 

ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 

ΚΟΒΕΤΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ. ΒΑΖΕΤΕ ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΡΙΧΝΕΤΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΤΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ, ΛΙΓΟ ΠΙΠΕΡΙ. ΑΦΟΥ ΣΩΤΑΡΙΣΤΟΥΝ ΛΙΓΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΖΩΜΟ ΚΑΙ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΒΡΑΣΟΥΝ. ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΔΗΛΑΔΗ  ΜΕΙΝΕΙ ΜΟΝΟ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΑΦΟΥ ΠΡΩΤΑ ΤΙΣ ΨΙΛΟΚΟΨΟΥΜΕ. ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΒΡΑΣΟΥΝ ΟΛΑ ΜΑΖΙ. ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΖΩΜΟ ΚΑΙ ΑΦΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΑ  ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ.