ΟΝΟΜΑ

ΟΝΟΜΑ

Τετάρτη 3 Ιουνίου 2015


Σοκολατογλυκό

Υλικά:
500 gr φυτική κρέμα γάλακτος
125 gr βούτυρο
450 gr κουβερτούρα
1 αυγό
χυμό απο ένα πορτοκάλι
λίγο γάλα
3 κουτάλια σούπας μερέντα nutella
2 πακέτα μπισκότα πτι μπέρ
500 gr κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντυγί
1 σακουλάκι νιφάδες σοκολάτας

Εκτέλεση
Σε ενα κατσαρολάκι ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος,το βούτυρο, την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.Αποσύρουμε απο το μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε το αυγό ανακατεύοντας γρήγορα.Σε ενα πιάτο ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού με ίση ποσότητα γάλακτος και βουτάμε γρήγορα τα μπισκότα.Σε ενα
pyrex, κάνουμε μια βάση απο βουτηγμένα στο γάλα και το χυμό,μπισκότα και τα καλύπτουμε ομοιόμορφα με την μερέντα υγείας.Ρίχνουμε το 1/3 της κρέμας σοκολάτας και κατόπιν βάζουμε αλλη μια στρώση μπισκότα που τα έχουμε βουτήξει στο υγρό μας.Καλύπτουμε με την υπόλοιπη κρέμα και τελειώνουμε με μια στρώση μπισκότων στεγνά.Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο και το αφήνουμε να σταθεροποιηθεί.Χτυπάμε έπειτα την κρέμα γάλακτος σε σαντυγί και καλύπτουμε το γλυκό μας. Τέλος πασπαλίζουμε με τις νιφάδες σοκολάτας και σερβίρουμε.



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου