Κοτομπέικον στο φούρνο

Υλικά:
2 μεγάλα Στήθη κοτόπουλο
15 – 20 φέτες Μπέικον
10 – 15 φέτες Τυρί
Αλάτι-πιπέρι
250 gr φρέσκα κρέμα

 

Εκτέλεση:
Βράζουμε καλά το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μπουκίτσες λίγο μεγάλες και τις αλατοπιπερώνουμε καλά. Σε κάθε φέτα μπέικον απλώνουμε μισή φέτα ένταμ. Τυλίγουμε κάθε μπουκίτσα κοτόπουλου σφιχτά με μία φέτα μπέικον-τυρί και τοποθετούμε τα κοτομπέικον σε ένα πυρέξ. Ρίχνουμε από πάνω την φρέσκα κρέμα και ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 περίπου λεπτά (ανάλογα τον φούρνο μας).