Πουτίγκα σοκολάτας

 

Υλικά

 

2 κουβερτούρα Nestle Desert 200gr

 

600ml   γάλα

 

200ml  κρέμα γάλακτος

 

8  αυγά

 

120gr  ζάχαρη

 

80gr  αλεύρι ζαχαροπλαστικής

 

 

Εκτέλεση

 

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ζεσταίνετε σε μια κατσαρόλα το γάλα και την κρέμα γάλακτος . Προσθέτετε την κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια. Απομακρύνετε από τη φωτιά μόλις αρχίσει να λιώνει η κουβερτούρα και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα αυγά με τη ζάχαρη και το αλεύρι. Προσθέστε σταδιακά το μείγμα σοκολάτας ανακατεύοντας. Αδειάστε το μείγμα σε μια στρογγυλή φόρμα και ψήστε για 20 λεπτά.

 

Τέλειο για τους λάτρεις της σοκολάτας!!!